中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会成立大会暨2012年国际甘薯产业技术交流研讨会于2012年4月19日至21日在北京嘉苑饭店隆重召开。来自全国各地的150余名企业代表和专家代表出席了会议，农业部科教司产业技术处张国良处长、国家甘薯产业技术体系首席专家马代夫研究员、中国农业科学院科技管理局项目管理处刘蓉蓉副处长、中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长等领导出席会议并作了重要讲话。会议由中国淀粉工业协会副会长周庆锋主持。

中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会是以中国农业科学院农产品加工研究作为依托单位，由国家甘薯产业技术体系岗位科学家、中国农业科学院农产品加工研究所木泰华研究员牵头，在农业部、中国农业科学院以及中国淀粉工业协会等各级领导的支持与关心下，联合全国各地的甘薯淀粉及食品加工企业共同发起成立的。此次会议中，中国淀粉工业协会常务理事王彦波教授介绍了专委会的筹备过程、服务宗旨及今后的工作任务；选举了中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会的第一届理事会成员以及顾问委员会成员；讨论了2012年协会的重点工作并一致审议通过了甘薯淀粉专业委员会的章程及管理办法。参会代表一致认为以中国农业科学院农产品加工研究作为依托单位成立甘薯淀粉专业委员会是顺应甘薯加工产业高速发展趋势的一件大好事。参会代表一致推选木泰华研究员为专委会第一任会长，马代夫研究员和戴小枫所长为名誉会长。

马代夫首席指出，甘薯淀粉专业委员会的成立对整个甘薯行业的健康发展会起到非常重要的作用；将会带领国家甘薯体系的各位专家，发挥各方面的优势，为甘薯产业的发展提供强大的技术支持。同时也希望协会能够作为一个技术交流的平台，进一步促进甘薯淀粉及食品产业的产学研有效结合，为推动甘薯行业的产业化发展做出贡献。   

会议期间，还邀请了来自日本、尼日利亚及国家甘薯产业技术体系的8位专家分别做了“日本甘薯加工及产业发展现状”、“尼日利亚根茎类作物加工及产业研究进展”以及“我国甘薯加工业现状、问题及发展趋势”等专题报告；山东泗水利丰食品有限公司等5名企业代表就本单位在甘薯加工技术产学研方面的成绩做了专题报告。与会代表畅所欲言、各抒己见，讨论了甘薯淀粉及食品加工行业的现状和趋势，现场气氛十分热烈。

本次会议由国家甘薯产业技术体系产后加工研究室主办，中国农业科学院农产品加工研究所承办。