中国酸辣粉高质量发展论坛暨共建“中国酸辣粉之都” 揭牌仪式顺利···

2月26日下午，由中国食品工业协会、通许县人民政府举办的‘中国酸辣粉高质量发展论坛暨共建“中国酸辣粉之都”揭牌仪式’在开封市大宏喜来登酒店举行。中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会会长木泰华、秘书长李莎莎受邀参加了此次活动。会上，木泰华会长作为行业领域专家代表受邀参与了通许县淀粉产业园区筹建仪式。并围绕甘薯全产

2022年澜沧江-湄公河薯类加工技术与装备国际研讨会顺利召开

11月9日，由中国农科院农产品加工研究所主办、我分会协办的2022年澜沧江-湄公河薯类加工技术与装备国际研讨会成功举办。来自中国、老挝、越南、缅甸等澜沧江-湄公河流域国家（以下简称“澜湄国家”）的政府部门、高校、科研单位、企业等118名代表参加了会议。中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠研究员在研讨会开幕式上致

中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会第三届一次理事会议成功召开

2022年10月28日，中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会主办的第三届一次理事会议在北京成功召开。会议通过线上线下相结合的方式进行，分会理事会成员及其企业代表30余人参加了此次会议，中国淀粉工业协会李义理事长应邀致辞，会议全程由分会会长木泰华研究员主持。会议期间，分会秘书长李莎莎汇报了“甘薯淀粉分会2021-2022年度工作

中国淀粉工业协会第九届一次理事会及九届一次常务理事会议顺利召···

2022年8月3日，中国淀粉工业协会第九届一次理事会及九届一次常务理事会议在山东德州顺利召开。中国淀粉工业协会副理事长、中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会会长木泰华应邀出席了会议。来自淀粉行业领域专家、企业代表等100余人参加了此次会议。 会议由中国淀粉工业协会魏旭明秘书长主持，会议表决通过了协会

内蒙古自治区马铃薯标准化技术委员会成立大会及内蒙古自治区马铃···

2022年7月27日，内蒙古自治区马铃薯标准化技术委员会成立大会及内蒙古自治区马铃薯标准化技术委员会一届一次工作会议在内蒙古乌兰察布市顺利召开。中国淀粉工业协会副理事长木泰华研究员被聘为标委会首届主任委员，并作了重要讲话，他表示自治区目前已建立马铃薯高质量标准体系，但标准实施面还不够广、标准体系还需优化完善

薯类鲜湿粉条加工关键新技术装备研发及应用成果通过科技成果评价

2022年7月2日，由中国农业科学院农产品加工研究所木泰华研究员牵头，北京德润通农业科技发展有限公司、开封市丽星机械设备有限公司、泗水利丰食品有限公司、四川光友薯业有限公司、重庆市武隆苕粉集团有限公司、宜宾市顶古山薯业有限公司等7家单位共同完成的“薯类鲜湿粉条加工关键新技术装备研发及应用”成果通过中科合创（

关于中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会招聘合同制工作人员的通知

中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会以服务甘薯淀粉加工及相关食品加工行业，促进其健康稳定发展为根本宗旨。以提高甘薯淀粉加工行业生产经营管理水平，有效推动产学研的深度结合为目标。主要开展行业管理、信息交流、业务培训、咨询服务等工作。因分会工作需要，拟招聘工作人员1名，具体要求如下：一、岗位职责1. 协助分会进行科

中国农业科学院农产品加工研究所薯类科学与加工技术创新团队优质···

专利转让咨询联系人：马博士电话:13552323902

国家甘薯产业技术体系加工室质量安全与营养品质评价岗位薯类高效···

针对薯类乙醇发酵效率低、能耗大、废水废渣量大的共性瓶颈问题——高粘度、大体积的传质传热与产物对菌种的反馈抑制，通过对高压非牛顿流体条件下的高效发酵菌种的选育，获得了具有高产物反馈抑制耐性的菌株；采用糖苷键单克隆抗体芯片技术，阐明薯类原料降粘机制并开发出具有自主知识产权的降粘酶系和相应的降粘预处理工艺

中国农业科学院农产品加工研究所薯类科学与加工技术创新团队研发···

甘薯粉条粉丝爽滑可口、食法多样，是我国及广大亚洲国家和地区居民普遍喜爱的一种传统食品。然而，由于缺乏相关检测标准与方法，同时由于市场上玉米淀粉、木薯淀粉与甘薯淀粉价格的差异较大，一些企业和个体加工户受经济利益的驱使，在甘薯淀粉中掺杂掺假再制成粉丝粉条，并以纯甘薯粉条粉丝的名义销售，造成甘薯粉条粉丝的