第五届中国国际薯业博览会于2014年4月18-19日在山东滕州举办，此次展会吸引了来自国内外的100多家展商前来参会。中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会会员单位山东泗水利丰食品有限公司、河南天豫薯业股份有限公司、郑州精华实业有限公司、山东华强农业发展有限公司、山东宏河圣齐生物工程有限公司及河南龙丰实业有限公司等8家企业参加了此次展会。参展产品琳琅满目,除了一些传统的淀粉、粉丝和粉条外，还有许多近年来开发的蛋白、膳食纤维、全粉、紫薯饮料、甘薯自发粉、甘薯酒等新产品，为本次展会带来一股甘薯健康食品风潮,展现了甘薯专业委员会各成员单位日新月异、蓬勃发展的良好势头。

本届薯业博览会由农业部农业贸易促进中心主办，并由中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会及甘薯加工产业创新战略联盟等单位协办。